שילה

שילה היא ללא ספק אחת המסעדות החדשניות ביותר בתל אביב, פיסת המידע הזאת אמנם לא נשמעת מלהיבה, אבל המקום נוסד לפני יותר מ -10 שנים ועדיין לוקחת את ההובלה בבישול טרי מעולה עם מרכיבים באיכות הטובה ביותר. שילה נוסדה על ידי השף שרון כהן, שגם הוא הבעלים של דה דה ודה וקפה אירופה, עם נושא פשוט של מסעדה קטנה עם בר גדול, לאורך השנים נשאר הבר אך המסעדה גדלה והתרחבה לא מעט, עובדה שלא עמעמה את איכות המזון שלה. בתפריט תמצאו מגוון רחב של מנות, סוגים רבים של פירות ים, דגים, נתחי בשר משובחים, ואת האהוב עלי: מנות פלאנצ׳ה המשלבות ירקות עונתיים טריים ובשר או פירות ים. המסעדה כוללת תפריט צהריים ותפריט ערב, אל תצפו לעסקיות כאן, תפריט ארוחת הצהריים מגוון יותר מתפריט ארוחת הערב והמנות בו זולות יותר,אך המחירים עדיין נמצאים בקצה העליון של מסעדות בתל אביב.