הצוענייה
אוכל בלקני באווירת שוק הפשפשים
הצוענייה היא מסעדה בסגנון בלקני הלוקחת השראה מהמטבח הבולגרי, היווני, הרומני והטורקי ומתאימה אותם קצת לסגנון המקומי הים תיכוני.
בעלי המסעדה הם ממוצא בולגרי וסבתא של אחד מהם עזרה לבנות את התפריט עם המתכונים שלה מהבית כך שאפשר לצפות לאוכל מסורתי ואותנטי.
בתפריט אפשר למצוא מבחר מנות בלקניות כמו הממליגה המפורסמת (פולנטה), סקורדליה (ממרח תפוחי אדמה, שום ושקדים יווני), קציצות קרישה מסורתיות, בוריקה (בצק פילו מטוגן עם תפוח אדמה), גירוס ומגוון מנות פירות ים ובשר.
האווירה במקום תמיד שמחה כמו שמקום בלקני צריך להיות.
שתפו את המקום
