חבש
מסעדה מהמטבח האתיופי
חבש היא מסעדה אותנטית מסורתית המגישה אוכל מהמטבח האתיופי בסגנון מסעדה משפחתית בדרום העיר.
המקום מעוצב כבקתה אתיופית מעץ וקש, והלקוחות יושבים בשולחנות גדולים שבהם אפשר לחלוק את הארוחה כמו שנהוג באתיופיה.
התפריט מורכב מכל המנות הקלאסיות מהמטבח הטעים הזה, קודם כל הלחם הלאומי שנקרא אינג'ירה שהוא לחם ללא גלוטן ועשיר בערכים תזונתיים העשוי מדגן שנקרא טף.
בתפריט מגוון מנות בשר, עוף וטבעוניות, כולן מתובלות בתבלינים אתיופים חזקים וריחניים.
ישנה גם מנת טעימות לשני אנשים שבה מבחר מהתבשילים שנעשו באותו יום.
שתפו את המקום
