פארוק בשוק
ביסטרו אותנטי כיפי בשוק הפשפשים
פארוק בשוק הוא ביסטרו ים תיכוני בלב שוק הפשפשים ביפו המגיש אוכל מקומי אותנטי בהשפעת המטבח הגלילי ערבי.
הביסטרו מציע מבחר גדול של ארוחות בוקר כמו שקשוקה ירוקה (עם תרד וגבינת עיזים), שקשוקה אדומה (עם עגבניות ביצים ופלפלים), או מגוון סוגים של בורקס.
בתפריט גם מבחר מנות דגים טריים כמו סביצ'ה הישר מהים או טרטר דג עם עשבי תיבול ולבנה, וכמה מנות פירות ים.
התפריט מושפע מהמטבח הערבי מקומי ומציע מספר מנות אותנטיות ממטבח זה כמו מסחן (עוף קצוץ מתובל על פיתה דרוזית ), סינייה(בשר טחון ותפוחי אדמה), ארייס (כבש קצוץ בפיתה צלויה) ועוד.
שתפו את המקום
