ראצ׳ה היא מסעדה גאורגית אותנטית הממוקמת ברחוב אחד העם בצד הדרומי של העיר ממש על גבול שכונת נווה צדק הפסטורלית.

כמו במסורת הגאורגית, שבה נהוג למלא את השולחן בנדיבות במאכלים גאורגים כך גם המסעדה פותחת את הארוחה ב5 מנות ראשונות של מאפים וסלטים או עסקית של 10 מנות ראשונות כמו שנהוג בתרבות הגרוזינית.

בתפריט תוכלו למצוא מגוון של מנות ראשונות עשירות ממהטבח הגאורגי, סלט פטריות חריף, לחמניות חצילים ממולאים באגוזים, אפונה ובצל ועוד. בנוסף מאפים גרוזיניים כמו צ’יבוראק (בצק בסגנון רביולי עם בשר), בליני (פאנקייק גאורגי עם חלקים פנימיים), חנקלי (כופתאות בשר גאורגיות), חצ’פורי (מאפה צלוי בתנור עם פטריות ומנגולד).

יש מנות עיקריות כמו עגל עם שזיפים ועגל עם שעועית, בשר בקר עם רימון ובצל ועוד הרבה דברים מעניינים.

במסעדה ניתן לקיים אירועים גדולים או קטנים, החל מחדר פרטי מפואר עד 45 אנשים ואירועים גדולים של עד 150 אנשים.

Racha is an authentic Georgian restaurant located on Ahad Ha’am street on its southern side right on the border of the pastoral Neve Tzedek neighborhood.

The restaurant offers a wide variety from the rich Georgian cuisine. it’s a custom to fill the table in Georgian meals, there is a variety of 5 starters (salads and pastries) or 10 starters deals of first courses, filling it up as in the Georgian tradition of opening a meal.

You can find a variety of first courses, spicy mushroom salad, eggplants rolls with nuts, green bean and onions, and more.  On the pastry side, you will find the chiborak (ravioli style dough with meat), Bellini (Georgian pancake with inner parts, Khinkali (Georgian meat dumplings), Khachapuri (oven roasted pastry with mushrooms and mangold).

There are main dishes like veal with plums and veal with beans, beef with pomegranate and onions and much more,

The Racha can hold big or small events, starting from a fancy private room for up to 45 people and larger events of up to 150 people.