Bino Shawarma is a small shawarma shop coming from the house of the renowned Bino Gabso which is known by all as Dr. Shakshuka because of his restaurant in the flea market by the same name.

In this small shawarma stand you will find one of the best shawarma skewers in Tel-aviv (and Jaffa), two options to choose from, lamb or turkey, with a big chunk of fat on top to make it soft and moist, same as the Turkish shawarma way.

In addition to shawarma, you can find a few salads and French fries, but as always the minimal pita with just shawarma and tahini is the best option.

בינה שווארמה היא שווארמיה קטנה מביתו של בינו גבסו הנודע, הידוע לכולם כד״ר שקשוקה בגלל המסעדה שלו בשוק הפשפשים באותו שם.

בשווארמיה הקטנה הזו תמצאו את אחד משיפודי השווארמה הטובים ביותר בתל אביב (וביפו), המקום מציע שתי אפשרויות לבחירה, כבש או הודו, עם נתח גדול של שומן על מנת להפוך אותו רך ולח, כמו במסורת הטורקית.

בנוסף לשווארמה אפשר למצוא כמה סלטים וצ’יפס, אבל כמו תמיד הפיתה המינימלית עם שווארמה וטחינה היא האופציה הטובה ביותר.