גריל בולגרי שרה
מסעדה בולגרית משפחתית ביפו
גריל בולגרי שרה הוא מוסד קולינרי בלקני ידוע המנוהל על ידי שרה שממשיכה את המסורת של אמא שלה במסעדה המשפחתית הקטנה שלה, ומגישה אוכל נשמה בלקני יחודי.
התפריט משתנה כל הזמן, זהו תפריט עונתי התלוי בירקות שיש כרגע בשוק, אולם יש כמה מנות דגל בולגריות שהמסעדה מתמחה בהן, והלקוחות הקבועים חוזרים שוב ושוב בשבילן.
כמה ממנות הבית הן- פלפלים ממולאים עם גבינה ופפריקה, מרק שעועית, מוסקה, כבד קצוץ, מאפה עם בשר טחון, גיבץ' (ירקות מבושלים ברוטב עגבניות) המוגש על אורז ועוד.
הקינוחים גם כן בולגרים אותנטים, מנות כמו אורז עם חלב, קרם קרמל ואשורה (פודינג קפוא עם צימוקים ואגוזים).
שתפו את המקום
