צפון אברקסס
אוכל ים תיכוני איכותי עם צורת הגשה יחודית
צפון אברקסס היא מסעדה קטנה וצבעונית ברחוב לילינבלום מלא החיים קרוב למפגש עם רחוב נחלת בנימין, המקום גובל בבר אברקסס הידוע.
המקום הוא בבעלותו של השף הנודע אייל שני הידוע בחדשנותו בסצנה הקולינרית התל אביבית.
המסעדה מגישה אוכל ים תיכוני בצורה לא קונבנציונלית, כמו למשל שרימפס בפיתה או פוקאצ'ה ממולאת בקלמרי, גם ההגשה של האוכל שונה מהמקובל ברוב המסעדות, האוכל לא מוגש בצלחות, אלא על על מפת שולחן מנייר כשמלח ופלפל מפוזרים באלגנטיות על אותה מפה לשימוש הלקוח לפי הצורך.
בבעלותו של השף אייל שני גם המסעדות פורט סעיד ורומאנו, שתיים מהמסעדות המצליחות בעיר שלהן סגנון דומה לצפון אברקסס.
שתפו את המקום
