אתה צריך להיות אמיץ כדי לפתוח בית קפה טבעוני בארץ המזרח התיכון, בית הקפה אנסטסיה הוא אחד מהם, מקום זה לא מתפשר על האידיאולוגיה שלה ולוקחת אותו לרמה הבאה באוכל.

תל אביב היא המקום הנכון לבית קפה טבעוני, ארוזה באנשים טבעונים, צמחונים ויותר מכל, אנשים מודעים להרגלי האכילה שלהם, אני תמיד אומרת, את לא צריכה להיות טבעונית לאכול בריא זה מה אנסטסיה הוא על כל בית קפה בריא עם התודעה.

התפריט הוא די גדול עם חלופות רבות עבור מזון גולמי, משקאות superfood, מזון אורגני מנות טבעוניות שנותן כבוד המרכיבים, אההה ו לא לדלג על קינוחים נהדר שישאיר אותך חסר מילים ולשנות את הדרך שבה אתה חושב על טבעוני מִטְבָּח.

You have to be brave in order to open a vegan coffee shop in a middle eastern country, Anastasia cafe is one of them, a place that doesn’t compromise for its ideology and taking it to the next food level.

Tel-aviv is just the right place for a vegan coffee shop, it’s packed with vegan friendly people, Vegetarians and most of all, conscious people of their eating habits, I always say, you don’t have to be vegan to eat healthy and that’s what Anastasia is all about a healthy coffee shop with consciousness.

The menu is pretty big with many alternatives for raw food, superfood drinks, organic food and vegan dishes that gives respect to the ingredients, ohhh and don’t skip the great desserts that will leave you speechless and change the way you think about the vegan kitchen.